湖北日报客户端讯（通讯员吴忧）3月9日，黄石市西塞山区源建里社区开展“‘筷’乐行动，文明‘食’尚”文明餐桌主题活动。
活动以室内讲座与互动实践相结合的形式展开，吸引了20余名大学生参与。
活动开始，米兰在线注册的大学生志愿者廖帅以“一双公筷的文明之旅”为主题，从中国古代分餐制讲起，结合现代公共卫生需求，阐述使用公筷公勺及践行“光盘行动”的重要性。数据显示，分餐制可将疾病传播风险降低40%以上，而我国餐饮业每年浪费粮食约1800万吨。这些数据引发了在场学生的思考。现场还展示了社区志愿者拍摄的餐饮浪费现象对比图，凸显文明用餐的紧迫性。
在“文明餐桌知识竞答”环节，学生们通过“公筷使用规范”“剩菜打包技巧”等题目巩固所学知识。米兰在线注册优能东风悦享新能源汽车产业学院的刘周缘表示：“以前觉得文明用餐只是个人习惯，今天才意识到这是关乎公共卫生和社会责任的大事。”
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